串間市にて、「全国山菜サミットin串間」が開催されました。市制施行６０周年記念事業の一環。
Image may be NSFW.
Clik here to view.
このサミットは、国内の山菜資源の保続・拡大と、生産・消費の持続的発展、山菜文化の普及・
伝承・創造を図り、山村地域の振興に貢献することを目的に開催されています。
これまでの開催地は全て東北や北陸であったところ、第９回目となる今回、初めて西日本で開催
されました。串間市では、日本一の生産量を誇るツワブキや、タラの芽と並んで＜山菜の王様＞
と呼ばれるモミジガサが、山菜の本場、東北にも出荷されています。
Image may be NSFW.
Clik here to view.
Image may be NSFW.
Clik here to view.
Image may be NSFW.
Clik here to view.
会場の串間市文化会館の周りでは、マグロの解体ショーやステージイベントが行われたり、いろいろな
物産の販売ブースや木工体験ブースなどが立ち並び、多くの来場者で賑わっていました。
Image may be NSFW.
Clik here to view.
山菜味噌汁には、ミヤマイラクサや行者にんにくなどが入っていて、これも美味。
Image may be NSFW.
Clik here to view.
Image may be NSFW.
Clik here to view.
かんしょや鶏のひき肉などで作ったコロッケをはさんだバーガー、これも美味しかった。
Image may be NSFW.
Clik here to view.
Image may be NSFW.
Clik here to view.
「完熟きんかんたまたま」のアイス、オレンジのつぶつぶが含まれた見た目も、味も、食感も、
とてもいい感じ。今回、試行的に作ったとのこと。それにしては、立派な幟ができています（笑）。
食べた方にアンケートを取っておられました。これはイケるんじゃないでしょうか。ぜひ商品化を！
串間市が、「完熟きんかんたまたま発祥の地」であるということ、お恥ずかしながら知りませんでした。
こうした歴史や経緯も、この地域の宝の１つ。
Image may be NSFW.
Clik here to view.
Image may be NSFW.
Clik here to view.
関係者の昼食会では、串間市の誇る地元グルメ「ブリぷり丼ぶり」。プリプリ、コリコリした食感の
ブリを、味噌だれや醤油だれをかけながらいただきます。これは普通盛ですが、かなりのボリューム。
新鮮な海の幸、美味しくいただきました。
Image may be NSFW.
Clik here to view.
山菜料理のコンテストも行われていました。
Image may be NSFW.
Clik here to view.
Image may be NSFW.
Clik here to view.
Image may be NSFW.
Clik here to view.
Image may be NSFW.
Clik here to view.
Image may be NSFW.
Clik here to view.
Image may be NSFW.
Clik here to view.
Image may be NSFW.
Clik here to view.
飫肥杉によるサッカーボールをイメージした遊具。お見事です。
Image may be NSFW.
Clik here to view.
ちょうど心地良いぐらいの天気に恵まれ、宮崎の山菜や、串間の海の幸山の幸をアピールする
絶好の機会となりました。開催にあたりご尽力された方々に、深く敬意を表します。